福清好又多銷售蝦仁干上黑榜 被檢出含亞硫酸鹽

昨日，福建省食藥監局公布今年第二期食品安全監督抽檢信息公告，福清好又多百貨商業廣場有限公司銷售的兩批次蝦仁干上“黑榜”。

省食藥監局相關負責人介紹，此次食品安全監督抽檢為國家食品藥品監督管理總局組織實施開展，涉及我省4類食品共43批次。抽檢結果顯示，2批次不合格產品均為福清好又多百貨商業廣場有限公司銷售的蝦仁干，其中一批次為2015年3月11日生產，另一批次標稱廈門沃豐食品有限公司2014年9月30日分裝。它們均被檢出含亞硫酸鹽。

亞硫酸鹽作為食品漂白劑、防腐劑，能防止鮮蝦生成黑斑，但攝入4g～6g即可讓人劇烈腹瀉、慢性中毒。國家規定水產品中不能檢出。

省食藥監局提醒，市民應盡量選購有QS標志的水產干貨制品。消費者若在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打12331舉報。