美食義賣食客盈門 所得善款用于行善

本報訊 6月19日，意式美食、自制酸奶、特調飲料、精致糕點……琳瑯滿目，在融僑國際公館精品街里街鋪開，這是一場“黑叔叔”意式餐廳發起的美食義賣，在“父親節”這個傳達愛的節日里將愛心延續，義賣所得善款均捐給薛建波學雷鋒志愿者服務隊“日行一善”專用款，幫助福清需要幫助的人。

當天，融僑國際公館精品街里人頭攢動，6個美食攤點前均排起長隊，每份美食均5元起，每個攤點都有紅色的募捐箱，讓現場的食客們投幣捐贈。為了助力這場愛心美食義賣，黑叔叔意式餐廳提供了現場的大部分食品，還有愛·幸福烘培坊、老塞行動咖啡、新吃邦食品貿易公司、大家庭培訓中心助力這場愛心義賣。來自福清義工協會的8名義工自發到現場幫忙，參與義賣的愛心食客們，看到現場服務人員忙不過來，也會上前搭把手，美食與愛心匯成歡樂的海洋。“我們知道這里有義賣就自發過來幫忙，能參與這場活動，我們也很開心！哪里有志愿活動，我們就到那里去。”志愿者鮮桂英女士正在幫黑叔叔煎牛排，升高的溫度熱得她滿頭大汗，但她依然笑容滿面。

“黑叔叔意式餐廳”的老板“黑叔叔”正在用心制作漢堡，整個義賣過程他就沒閑下來過。“黑叔叔”名叫施章奇，85后小伙，他想借店慶之機，把優質的意式美食以公益活動的形式回饋給市民。于是，他聯系上了中國好人薛建波一起來做這場活動。“我一個人帶動這么多人參與公益活動，心里美滋滋啊！”黑叔叔樂呵呵地說。

店員們現場烹制美食，食客們現場品嘗美食，募捐箱里的善款也漸漸多了起來。食客們均表示，品嘗美食的同時參與公益，是從未有過的體驗。“在微信看到這里有一場美食義賣，就帶著老公孩子一起來參與，剛好今天是父親節，也讓孩子記住這個不一樣的節日。”蔡雪梅說。

在父親節來臨之際，黑叔叔意式餐廳還與大家庭培訓中心聯合舉辦了一場“非常爸道”親子吃漢堡比賽，由爸爸和孩子組隊，共有8組進行了比賽。在吃漢堡比賽上，父子組合在賣力地吃漢堡，媽媽們則在一旁忙著加油，現場氣氛十分熱烈。比賽過后，孩子們給爸爸一個擁抱，表達對父親的愛。“活動倡導珍惜糧食拒絕浪費，教育孩子糧食的可貴，也讓爸爸帶著孩子一起過個不一樣的父親節。”大家庭培訓中心的吳海燕說。此外，中國好人薛建波也到現場參與活動，他一會兒忙著炸牛排、一會兒幫著義賣。

據了解，活動當天所得義賣善款5579.5元，捐給薛建波志愿者服務隊“日行一善”專用款，幫助福清需要幫助的人。