福清市場發現“腳臭鹽”已查處1.5噸 含有毒物質

東南網5月18日福清站訊（記者 馮迪）近期，全國多地市場上出現含類似腳臭異味的食鹽，被稱之為“腳臭鹽”。從外觀上看，“腳臭鹽”和普通的食鹽沒有區別，但其實含有有毒物質硫化氫和亞硝酸鹽，通過手搓或加熱之后，會產生類似腳臭的異味。近日，福清市鹽務局在檢查中也發現了“腳臭鹽”。

被查處的“腳臭鹽”

據福清市鹽務局局長何群介紹，他們是在5月初的檢查工作中發現在福清的市場上有“腳臭鹽”的銷售情況。

“自發現以來，福清市鹽務局便加大檢查力度。目前，福清市鹽務局查處封存的’腳臭鹽’有1.5噸，約70多箱。其中，僅在福清市龍田鎮一食雜店內，就查處了’腳臭鹽’60多箱。另外，在福清市融北農貿市場和一些小的便利店也檢查到數量不等的’腳臭鹽’。”何群告訴記者，而在目前檢查到的一些大型超市和酒店內，還沒有發現銷售和使用“腳臭鹽”的情況。

貨架上擺放著的“腳臭鹽”

據了解，目前福清市市場上發現的“腳臭鹽”，生產廠家均為河南省平頂山神鷹鹽業有限責任公司，而此前在陜西西安、河南平頂山、安徽阜陽、山東泰安和萊蕪、江蘇海門、甘肅天水、江西新余等地出現的“腳臭鹽”，也來自于這一廠家。

鹽務局工作人員現場查處

“福清出現的’腳臭鹽’來源正在調查之中，已經查處封存的’腳臭鹽’已由鹽務局送往相關的檢測機構進行進一步的檢測。”何群表示。

商戶配合檢查

據介紹，與假冒偽劣鹽制品不同的是，“腳臭鹽”大部分是來自于正規鹽制品企業的產品，并且均是巖鹽。這種巖鹽大多采取鉆井水溶開采法的工藝，通過鉆井注水溶礦鹽制取出鹵水，在這個過程中，如果遇到巖石斷層中滲漏出的硫化氫氣體溶入鹵水，處理鹵水工藝過程中的操作不到位，極易將原生硫化氫帶進真空制鹽過程。硫化氫是有腐蛋臭味的無色氣體，在食鹽制成品中含有的“腳臭味”就是來源于它。