福清未發(fā)現(xiàn)有毒貝類海產(chǎn)品 市監(jiān)提醒：近期謹(jǐn)慎購買

生鮮超市售賣貝類海產(chǎn)品

隨后，記者從福清市市場監(jiān)督管理局了解到，上周在接到關(guān)于漳州貝類海產(chǎn)品安全問題的消息后，福清市市場監(jiān)督管理局便迅速開展了專項檢查。昨日得知平潭流水海域中牡蠣樣品檢測出麻痹性貝毒超標(biāo)的消息后，市場監(jiān)督管理局立即通知各基層所今日開展全面檢查，并聯(lián)合檢驗檢疫局對相關(guān)水產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)進行市場抽樣性檢測，尤其是對農(nóng)貿(mào)市場進行重點檢測。

“我們主要從貨源和市面上已經(jīng)存在的海產(chǎn)品中進行檢查，并提醒經(jīng)營者不要采購來自赤潮區(qū)域及存在安全問題海域的海產(chǎn)品。目前，福清市場上沒有發(fā)現(xiàn)來自赤潮區(qū)域的貝類海產(chǎn)品。”福清市市場監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管科科長楊榕表示。

福清市市場監(jiān)督管理局也提醒市民，近期在購買貝類海產(chǎn)品時要謹(jǐn)慎，盡量避免過多食用。市民在烹飪貝類時，一定要煮熟煮透，高溫下會大大降低微生物污染所造成的食源性風(fēng)險，避免食用貝類周邊內(nèi)臟、生殖器及卵子等發(fā)黑的部位。