2019首屆福清（東張）煎茶旅游文化節開幕

東南網10月14日福清站訊（記者 黎臻懋）群山間，青煙起。昨日上午，由福州市農業農村局、福清市人民政府主辦，福清市農業農村局、福清市東張鎮人民政府、福清市旅游發展中心、福清廣電發展中心承辦的2019年首屆福清（東張）煎茶文化旅游節在東張鎮南湖山盛大開幕。

省政協原副主席、海峽兩岸茶業交流協會會長陳紹軍，省委宣傳部原副部長、福建日報社原社長黃詩筠，省人大農經委原副主任、省茶葉學會名譽會長馮廷佺，福州市原副市長、福州海峽茶業交流協會會長陳奇，福建師范大學福清分校黨委書記廖深基，省供銷社原副主任、海峽兩岸茶葉交流協會副會長陳依炳，省農科院茶業所所長游志明、福州市農業農村局調研員王貞鋒、馬尾區政協原副主席吳有細、省茶葉總公司總經理潘文毅，福建師范大學福清分校教育學院院長陳妮婭，福建農林大學園藝學院副院長郭玉瓊，福建農業技術職業學院經管院院長林立忠，福清市政協主席翁芳明，福清市委副書記張新懌，福清市政府黨組成員王言霖，福清市政協副主席吳華云等領導嘉賓，以及各界專家學者參加開幕式。

福清種茶、制茶歷史悠久，以東張古窯后山的南湖山茶最為著名。位于福清東張鎮的南湖山是福清種茶、制茶歷史最早的地區，可追溯到200多年前。

陳紹軍在致辭中表示，福清煎茶文化是福清海絲文化的重要遺產，也是中日文化交流的歷史見證。福清煎茶極具地方品牌文化，與日本煎茶茶道和日本佛教黃檗宗有著深厚的歷史淵源。近年來，福清煎茶已成為福清與日本民間文化交流的標志性文創伴手禮，并隨著福清人走南闖北傳播到海內外。傳承和發揚福清煎茶等獨特文化，開發福清煎茶產品及其文創產業，可以有效帶動當地茶產業的復興，進而促進當地農產業的振興。

王言霖則表示，東張鎮是一座有著千年歷史底蘊的鄉鎮，被稱為福清的“后花園”，亦是福清五大古鎮之一。它風光秀麗，山水如畫，擁有石竹湖、靈石山國家森林公園等生態景觀，以及宋窯、南少林寺等豐富的人文景觀。此次舉辦東張煎茶文化節，意在通過系列活動，向大家展示這座千年古鎮的魅力風采，吸引廣大群眾走進東張、了解東張，讓更多群眾參與講述東張故事，主動尋找東張味道，共同發掘東張工藝，為建設繁榮、和諧東張凝聚力量。

開幕式上進行了福建農林大學郝志龍專家工作站、農業文創及新營銷雙創實基地授牌儀式，天麻白茶專利技術轉讓合作意向簽約儀式，全球簽約招商儀式，以及古宋窯開窯儀式。在開窯儀式上，陳紹軍與翁芳明揮動開窯錘為古宋窯開窯，現場觀眾一同目睹了千百年前燒窯的盛況。

開幕式上還播放了原創東張民謠迎賓曲MV、煎茶文化紀錄片，通過聲畫展現煎茶神韻和魅力東張；表演了采茶舞《茶韻》，為觀眾獻上采茶姑娘們穿茶叢、采青茶、慶豐收等場景；在茶藝表演《煎茶古韻》中，身著典雅漢服的茶藝師以從容之姿，將備器、選水、取火、湯、習茶等步驟如行云流水般展示，盡顯優雅。

儀式結束后，嘉賓和觀眾還到展廳內品嘗福清煎茶，一睹書法名家現場揮毫潑墨。或到山頂帆船休閑亭內，觀看古韻十足的古箏、中國風舞蹈和太極拳等表演。此外，為增加煎茶文化旅游節的趣味性和互動性，現場的COSPLAY和“看看誰更苗條”趣味游戲，不間斷的東張的傳統特色小吃，無不在吸引觀眾駐足觀賞，品味其中。