向海“做文章”生活奔小康——沙埔鎮牛峰村的致富路

福清新聞網7月14日訊（記者：高晶晶）住小別墅，開小轎車，閑來無事時，就到房屋前后養花弄草，與鄰居閑話家常……這種愜意的田園生活在沙埔鎮牛峰村已變成了現實。近年來，牛峰村的鄉村小路被寬闊的水泥路取代，一幢幢別墅錯落有致，屋前有塘，塘前有花，村道綠意盎然，公廁、文化長廊等基礎設施應有盡有。

“村里大部分的小別墅是村民搞養殖賺來的錢修建的。”牛峰村村干部說，這幾年，村民的腰包鼓了，鄉村顏值也提高了。

牛峰村是個三面臨海的漁村，近年來，村民利用得天獨厚的臨海優勢發家致富，發展殖海帶、紫菜、鮑魚、海蠣等多種養殖，資源豐富的大海養育了一代又一代牛峰村人。

每年的五、六月份，是沙埔鎮牛峰村的海帶豐收季。在村里，房前屋后、山野路邊隨處可見晾曬著海帶，空氣中彌漫著特有的海帶氣味。不時還有滿載著鮮海帶的貨車往來穿梭，和路邊晾曬海帶的村民交織成一幅優美的勞作圖景。

為了每天能收割更多海帶，養殖戶經常凌晨3時出海，村民將海帶從海上收割回來，經由碼頭上的吊臂將鮮海帶吊放到貨車上。收獲的鮮海帶，除了一部分直接賣給海帶加工廠外，大部分村民會選擇晾曬后，將干海帶賣給收購商。晾曬干海帶雖然辛苦，但收入高。“晾曬海帶是個力氣活，還要天氣賞臉。”養殖戶楊永俞養殖了50畝海帶，今年產量達到21萬斤左右。他告訴記者，剛收上來的鮮海帶，一條重量就達數十公斤。

牛峰村外的興化灣海域水質好，鹽度適中，海水營養豐富，利于海帶生長。從80年代，牛峰村的村民就利用起當地優越的海洋資源養殖海帶發家致富。近幾年來，隨著養殖技術和機械化水平的提高，牛峰村的海帶養殖已日漸規模化，全村100多個養殖戶的海帶養殖規模達到近5000畝，每畝產值約3500元，并催生了海帶加工業，海帶產業的發展步伐也越邁越大，成為當地海洋經濟的支柱產業之一。

雖然忙碌的海帶收割季節過了，但海帶加工廠里仍舊是一派忙碌景象（如右圖），村民忙著給鹽漬好的海帶切片、切絲、打結、裁花……完善的生產線是海帶廠老板楊天琋在20年前從山東學習帶回來的。如今，他的海帶廠規模不斷擴大，加工好的海帶銷往江西、泉州等地，一年銷售可達到3000噸，銷售額達400多萬。2010年，楊天琋家蓋起了新房，買了新車，日子過得一天比一天好。

像楊天琋這樣的海帶加工廠，沙埔鎮還有幾家，這不僅方便了養殖戶就近銷售鮮海帶，還帶動了牛峰村剩余勞動力的就業。在經營海帶加工之前，楊天琋作為中間商帶領著村里幾位小商販做海帶銷售，賺點差價。楊天琋說。“那時大家一天只能賺個30-40元，海帶加工廠營業后，他就開始帶著村里剩余勞動力來廠子里就業，增加村民收入，一天能賺約200元。”

記者在牛頭尾碼頭外不遠處看到一處5.4畝的鮑魚排，這是牛峰村30多戶鮑魚養殖戶并聯而成的一處養殖區域，這樣的鮑魚排在海面上還有幾處。養殖戶楊運勇告訴記者，并聯養殖不進可以減少成本，還能抵抗臺風等自然災害。今年8月，楊運勇還要組織村里的養殖戶一起到山東去選鮑魚苗。他告訴記者，好的鮑魚苗有利于養殖，養成后還能賣個好價錢。

楊運勇說，牛峰村的鮑魚養殖從父輩就已經開始，那時候養的鮑魚個頭質地不好，銷售也自然不好，要是遇上赤潮、水污染、臺風等，時常血本無歸。這幾年，養殖戶吸收了父輩的養殖經驗，不斷總結經驗，許多養殖戶成為鮑魚養殖的致富能手。

近年來，牛峰村養殖鮑魚年產量約500萬粒，產品遠銷日本、韓國，年產值約0.35億元。養殖鮑魚成為了牛峰村民的“搖錢樹”。牛峰村民們正用自己的勤勞雙手，經營著現代化海產品養殖、加工……把日子越過越紅火。