福清市消委會聯合市市場監管局開展食品安全快速檢測消費體察活動

為切實提高消費者食品安全意識和自我保護能力，提振消費信心和消費底氣，近日，福清市消委會聯合市市場監管局，針對民生食品消費領域中的農產品質量問題，組織十余名消費志愿者，開展農產品食品安全快速檢測全過程消費體察。

在福清市消委會工作人員、玉屏市場監管所執法人員和福清市產品質量檢驗所工程師的指導下，消費志愿者們來到福清東門農貿市場，對農貿市場內的12個蔬菜攤和2個食雜店進行盲樣采集。每個菜攤隨機采集一種蔬菜、每個食雜店隨機采集一種農副產品。志愿者們將采集到的小白菜、五號菜、油麥菜等蔬菜樣品和腐竹、黃花菜干等農副產品樣品進行密封確認，隨即送至食品安全快速檢測車由工程師進行現場檢測。

在檢測車上，工程師們對樣品蔬菜中的農藥殘留、樣品腐竹中的吊白塊、樣品黃花菜干中的二氧化硫進行快檢測定，志愿者們“零距離”觀摩檢測過程、學習快檢知識。經檢測，采樣的農產品樣品快速檢測項目均為合格。

“本市食品安全流動檢測車是2019年投入使用的”，玉屏市場監管所的工作人員介紹，“車上配有農藥殘留快速監測儀、食品多功能監測儀等7種儀器設備，可以對蔬菜、肉類等進行17種檢測，最快只要5分鐘。它符合移動實驗室標準化要求，有效解決食品中農藥殘留、獸藥殘留等有毒、有害殘留物質超標快速檢測的問題。”市產品質量檢驗所工程師們向志愿者們介紹檢測車的構造和裝備，對其作用也做了說明：食品安全檢測車每周定期出勤檢測，像“啄木鳥”一般，在各個菜市場巡回“捉蟲”。若檢測中出現不合格的商品，執法人員不僅會責令下架處理，還會對商家進行約談、教育和處罰，建立負面清單，進行信息通報。同時擴大檢測范圍，對檢測不合格的同類商品進行重點抽檢。通過對經營者的引導和監督，敦促相關市場主體加強行業自律，依法經營、誠實守信，產銷放心食品，共同營造良好的消費環境。

“今天親眼看到了農產品快檢的全過程，以后消費更放心了。”消費志愿者們充分肯定了食安快檢車作為現代化快速監管設備發揮的積極作用，表示消費體察活動讓群眾來看、來問、來交流，更進一步了解政府、市場監管部門在保障食品安全方面做出的努力，通過這些體驗，讓大家能消費、愿消費、敢消費。