作為工業和信息化省級龍頭企業，福建長德蛋白科技有限公司在大豆深加工類科技項目研究與生產上取得了不俗的成績，目前已成為國內最大的植物蛋白生產企業。

在長德蛋白科技有限公司，空氣中飄散著大豆的香味，幾座大型倉庫特別引人注目。公司副董事長劉煒告訴記者，這些倉庫恒溫恒濕，保證了存儲大豆的品質。

記者了解到，長德蛋白科技有限公司除了主營大豆濃縮蛋白外，還生產豆粕、糖蜜豆皮、大豆油、大豆磷脂、大豆糖蜜等產品。這些原本是生產過程中產生的邊角料，在科研人員的努力下，通過綜合再利用變廢為寶，不僅延伸了大豆生產的產業鏈，而且減少了生產過程中的廢料和運送費用。

對于公司未來的發展，劉煒信心滿滿。他說，公司2017年投產，當年產值只有12億元，去年產值將近30億元。目前，公司啟動二期項目建設，全力打造全球最大的大豆植物蛋白生產線。未來的5年，隨著海洋捕撈的加劇，動物蛋白的稀缺性將越發凸顯，大豆植物濃縮蛋白替代一部分動物蛋白將成趨勢，公司將緊緊抓住這一機遇，努力實現企業總產值200億元的目標。

公司長足發展，科研攻關不可或缺。長德蛋白科技有限公司每年都會投入大量的資金，開展科研技術領域研究（如右圖）。目前，該公司已成功在大豆上提取出了醫藥行業蛋白，延伸了植物蛋白的產業鏈。同時，公司科研人員還把技術重點從大豆植物蛋白延伸到其他農副產品的植物蛋白上，力求技術和產能的突破。

企業發展迅猛，離不開福清不斷優化的營商環境。劉煒告訴記者，企業從拿地到投產只用了1年多的時間，成為園區里最快落地投產的一家企業。公司的二期項目動工時間比原計劃提前了2年，為企業實現全球化又快了一步。“讓人更安心的是，在企業發展中遇到難題時，園區就會第一時間幫助企業解決問題，免除企業的后顧之憂，助力企業做大做強”劉煒說。