海帶豐收季 漁民“夏收”忙 沙埔鎮牛峰村海帶養殖戶今年預計產值超億元

福清新聞網5月11日訊（記者 陳盼蘭）天微亮，沙埔鎮牛峰村的牛頭尾碼頭上，朝陽映在海上，海浪卷起日光漾出層層漣漪。在距離碼頭約半小時海程的海面上，海帶養殖戶們已經工作了四五個小時。

當地養殖戶陳秀琴凌晨就起床，乘船到養殖區收割海帶，運回碼頭，再運到山上晾曬。和陳秀琴一樣，每年的四五月份，當地的海帶養殖戶們都要經歷這個忙碌的海帶收割季。

“今年海帶不僅產量高，還賣出了好價格。”陳秀琴開心地告訴記者，海帶價格從4月底7元多一斤，現在已經漲到了9元多一斤，這個價格歷年來少見。

風浪里穿梭，烈日下晾曬，海帶養殖戶的辛苦不言而喻，但豐收的喜悅卻讓這一年一度的海上“夏收”更顯得激情滿滿。

深褐色的海帶在泛藍的海水中隨浪漂浮，船只在一排排浮漂間走走停停，掛鉤、拉繩，養殖戶用滑輪將海帶從海里拉上船，動作迅速嫻熟。船只裝滿海帶后，便即刻返航。碼頭上，起重機、卡車以及吊運的工人配合海帶收割作業。

利用吊機轉運海帶，在牛峰村已有10多年歷史，養殖戶們聯合租賃，既攤平成本，又省時省力。海岸邊，養殖戶將吊鉤勾住粗繩，吊機便將海帶連繩吊起，放進早已等候在一旁的卡車上。一放好，卡車便開足馬力飛馳而去，他們要趕著把剛收來的新鮮海帶交給負責晾曬的工人。

海帶的晾曬依靠晴好天氣，從日出時分就要開始。工人們將繩索拉直，海帶鋪平，讓海帶最大程度地享受“日光浴”。午間時，還要將晾曬的海帶逐一“翻個”，確保晾曬均勻。“如果日曬時間不夠，海帶曬不干反而容易爛掉，價格就不好了。”陳秀琴說，海帶收割一般到下午兩三點就收工，但晾曬海帶要持續一整天。

海帶收割期間的牛峰村，村間的小路、山上的荒地、海邊的沙灘，到處都是晾曬的海帶，空氣里彌漫著濃濃的咸濕味。牛峰村是沙埔鎮海帶養殖面積最大的一個村，全村有200多戶海帶養殖戶，海帶養殖面積約8000畝。今年，牛峰村的海帶養殖產值預計將超過1億元。

近年來，得益于海參養殖產業發展勢頭良好，作為海參飼料的海帶價格也呈現逐年增長的趨勢。“加上今年山東一帶的海帶歉收，使得福建沿海的海帶價格上漲，扣除人工、育苗等成本，今年養殖戶的收入普遍提高。”據沙埔鎮牛峰村第一書記楊利龍介紹，村里晾曬的干海帶主要銷往山東、浙江一帶，目前，有多個外地客商常駐村里采買干海帶。

外地客商青睞干海帶，而本地加工企業卻“獨寵”鮮海帶。鮮海帶經過切割、鹽漬、包裝后，運往制作海帶產品的深加工廠，便有了市場上消費者喜愛的海帶絲、海帶結等產品。而周邊鄉村的村民們則在加工廠實現就近就業。

海上，滿載的漁船在翻起的白浪間緩緩歸來；岸上，吊機一起一落見繁忙；山上，黑黢黢的海帶鋪陳黃綠大地；車間里，工人們的巧手讓海帶從大海走向餐桌……眼下，一場場獨特的海帶豐收場景，正在沙埔鎮的牛峰村、錦城村、江下村等傳統的海帶養殖村持續上演。年復一年，漁民用辛勤的汗水在藍天碧海間澆灌出富裕、幸福的生活。