葉仁佑調研中央廚房 、預制菜企業及重點項目建設

福清新聞網6月2日訊（記者 林文捷）6月1日，福州市委常委、福清市委書記葉仁佑帶領相關部門人員，前往福州新區福清功能區、港頭鎮，調研中央廚房及重點項目建設情況。他強調，要深入學習貫徹習近平總書記來閩考察重要講話精神，深刻領悟“3820”戰略工程思想精髓，堅定信心，形成合力，搶抓發展“黃金期”，有序有力推進中央廚房、預制菜企業及重點項目建設，打造全新產業鏈，助力建設最優最佳、卓越超越的最福清。

當天，葉仁佑一行先后實地了解了華強溫德姆酒店建設、大壩溪東路建設及首溪治理、永濱路建設等情況，察看了合勝食品預制菜生產、健坤中央廚房建設情況，并與相關負責人深入交談，詳細詢問中央廚房、預制菜企業生產經營、產品研發及技術攻關、產業標準化規模化品牌化發展等情況，現場協調解決存在的困難和問題。

葉仁佑指出，重點項目建設是推動福清實現高質量發展超越的重要抓手和引擎。要結合開展“提高效率、提升效能、提增效益”行動，搶抓施工“黃金期”，加快推進重大項目、重大工程建設進度；要按照既定的目標任務和時間節點，科學組織施工，緊湊安排工期，推動項目早完工、早投產；要勇于擔當作為、主動靠前服務，全面掌握項目建設中存在的難點問題，及時幫助協調解決，強化用地、資金、要素保障，為推動項目順利建成提供有力支撐。

葉仁佑指出，當前，中央廚房、預制菜產業正在興起，福清市發展中央廚房、預制菜產業具有良好基礎和綜合優勢，市場前景廣闊。要拓寬視野格局，立足“兩國雙園”發展優勢以及交通區位、物流、美食文化等優勢，充分整合資源，乘風而上，借勢而行，推動產業高質量發展。要整合設計研發、生產、加工、倉儲、冷鏈、物流、市場等各方面資源，全面對接大平臺大市場，加強預制菜產業上、中、下游各主體協同聯動和競合發展，打造預制菜全產業鏈。要切實履行好食品安全主體責任，嚴把質量關，堅決把食品安全放在第一位，科學、合理做好膳食搭配，著力推進預制菜標準化、規模化、產業化生產，做到保證安全、保留營養、保持風味。

福清市領導王新剛、林友華、莫開奇、鄭云參加活動。