文明就餐始于心 一勺一筷見文明—福清市市場監(jiān)管局開展“文明餐桌提升”行動
| 2022-08-26 15:20:23??來源：東南網(wǎng)福清頻道 責(zé)任編輯：陳瑜輝 我來說兩句 |
東南網(wǎng)福清8月26日訊（通訊員 劉旭東 余嬌）為培育健康文明的餐桌文化，福清市市場監(jiān)管局依托全國文明城市創(chuàng)建工作, 雙管齊下開展“文明餐桌提升”行動，營造厲行節(jié)約、反對浪費的良好社會氛圍，展示福清文明城市新形象。 廣泛宣傳、深入人心 督促各餐飲服務(wù)單位明示菜品份量，推行“小份適價”、“N-1”模式，主動提供公筷公勺，倡導(dǎo)適量點餐、剩菜打包。通過在學(xué)校單位食堂、餐飲門店、景區(qū)農(nóng)家樂等處張貼“文明餐桌”宣傳畫或宣傳標(biāo)語、擺放“文明餐桌”提示卡牌，在商場、超市等人流量大的場所發(fā)放“厲行節(jié)約 反對浪費”倡議書，沿街商戶LED滾動播放宣傳標(biāo)語，刊發(fā)戶外公益廣告和微信公眾號、報刊宣傳等形式，發(fā)動群眾加入“光盤行動”，培養(yǎng)理性、健康、文明的消費觀念。
市場監(jiān)管局查看提示卡牌內(nèi)容（福清市場監(jiān)管局供圖） 分類實施、有序推進 將文明餐桌提升行動融入創(chuàng)建文明城市、夏季食品安全攻堅等工作，從大中型餐飲企業(yè)、學(xué)校及企事業(yè)單位食堂入手，逐步向小型餐館、農(nóng)村集體聚餐拓展延伸。要求餐飲服務(wù)經(jīng)營者履行社會責(zé)任，主動參與到文明餐桌行動中來，規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全操作流程，落實索證索票、臺賬登記、清洗消毒、食品留樣等制度，做到菜品明碼標(biāo)價，自覺保護、拒售野生動物，切實提升餐品和服務(wù)質(zhì)量。禁止出現(xiàn)誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成浪費的行為，對開展不力、存在問題的餐飲單位，重點監(jiān)管并限期整改。
市場監(jiān)管局向餐飲服務(wù)經(jīng)營者說明要求（福清市場監(jiān)管局供圖） 截至目前，已檢查餐飲單位277家次，發(fā)放張貼宣傳材料八百余份，下發(fā)責(zé)令整改通知書5份。 |
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