大山坡茶場茶農采茶忙
| 2023-05-06 17:46:51??來源:福清市融媒體中心 責任編輯:林學武 我來說兩句 |
福清新聞網5月6日訊(記者 薛曉娟)春暖大地,茶園飄香。眼下是春茶采摘時節,音西街道大山坡茶場茶農們正搶抓農時采摘趕制春茶,茶場里一派繁忙景象。 記者在大山坡茶場看到,層層疊疊的茶樹翠綠欲滴,漫山遍野盡顯盎然生機,30多名茶農穿梭其間,隨著輕巧的手指掠過茶樹枝頭,一片片嫩芽就被收入袋中。茶場負責人張玉麗告訴記者,大山坡茶場總面積約500畝,今年產量約2噸左右。 在茶山腰的一間制茶工坊里,茶農俞裕鑾正忙著對新采摘來的茶葉進行分揀(如圖)。他告訴記者,春茶采制的工序環環相扣,大山坡成品茶要經過萎凋、揉捻、發酵、烘干等一系列工序,才能制作成香氣撲鼻的茶葉。 據了解,大山坡茶場憑借得天獨厚的地理環境,再輔以優良的制作工藝,生產出的“大山坡”系列紅茶、綠茶深受市場青睞,先后獲得“福州市毛茶品質第一名”“省優質茶”等榮譽稱號。 |
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