福清市社科周末講壇開講

福清新聞網7月19日訊（記者 顏陣寒 通訊員 何敏芳）7月15日，福清市社科周末講壇邀請福清市醫院風濕免疫科副主任醫師俞建鈺作高尿酸及其營養治療專題講座。活動吸引了40多位醫學、營養學愛好者和熱心市民參與學習互動。

講壇上，俞建鈺介紹了高尿酸血癥及其發病機制、分型診斷、健康危害，重點圍繞“應該怎么吃”展開闡述，讓大家了解“吃”的學問。他結合研究和工作中接觸的大量案例，針對公眾飲食中營養過剩、飲食過精、飲食過量、進食速度過快等共性習慣，分析其容易被忽略的健康隱患，提出一些簡單易行的處置方法。借助大數據的研究成果，分析各種常見食物的營養成分，揭開高尿酸血癥的神秘面紗，幫助尿酸過高的人群避開“雷區”，樹立起健康的飲食理念，選擇科學的飲食方法。

此次論壇的開展，讓每一位聽眾更好地掌握了關于高尿酸營養治療方面的知識，深入了解了這一疾病的防治方法，傳播了健康生活理念，提高了居民的健康及防病意識，受到大家一致好評。