福清市市場監管局考核食品安全管理員
| 2024-06-14 16:16:43??來源:福清市融媒體中心 責任編輯:夏鋮晰 我來說兩句 |
福清新聞網6月14日訊(記者 陳妲鴻 通訊員 余嬌)近日,福清市市場監管局舉行食品安全管理員考試,對全市8家在產食用植物油生產企業的食品安全總監、食品安全員進行抽查考核。 據悉,此次考試旨在進一步提升企業食品安全管理人員的法治意識、責任意識和風險防控意識。主要采取集中限時、線上閉卷答題的方式進行,考核內容有《食品安全法》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《食品安全國家標準食品生產通用衛生規范》等,涵蓋從業人員要求、生產關鍵環節控制、物料管理、產品檢驗留樣等日常生產規范和食品安全風險識別、防控要求等。考試滿分100分,成績90分以上為合格。在考試過程中,食品安全管理員嚴格遵守考場紀律,從容作答,展現了良好的業務素質和精神風貌。被抽查考核的8名食品安全總監、33名食品安全員均以優異成績通過考試,考試合格率100%。 |
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