福清市市場監督管理局召開集體用餐配送單位和校外供餐學校食品安全培訓會
| 2024-08-09 17:41:51??來源：福清市市場監督管理局 責任編輯：楊子鋒 我來說兩句 |
為規范集中用餐配送、驗收、分餐操作，加強對集體用餐配送單位、校外供餐學校食品安全的監督管理，防范食品安全風險，8月8日，福清市市場監督管理局聯合市教育局召開集體用餐配送單位、校外供餐學校食品安全培訓會。全市集體用餐配送單位、校外供餐學校食品安全管理人員共30余人參加會議。
市場監管局餐飲科工作人員通報了今年校園食品安全情況，對下一步工作提出相應的要求：各單位要聚焦關鍵環節，切實在“制度、內容、流程、記錄”上落實落細，及時發現化解風險隱患并整改到位，推動食品安全工作常態化、長效化、規范化。
下一步，市場監管局將積極聯合市教育局，以問題為導向，以推進落實食品安全“兩個責任”為抓手，嚴防嚴管嚴控集體用餐單位食品安全風險，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。 |
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