福清市開展食品攤販食品安全集中檢查活動

福清新聞網8月20日訊（記者 陳妲鴻 實習生 林宇鋮）8月15日，福清市食品攤販食品安全集中整治護航夜色經濟“統一行動日”活動舉行，福清市市場監管局聯合福清市城市管理和綜合執法局，突擊夜查轄區宵夜檔。當天，共檢查經營戶385家，快檢食材6批次，檢查結果均合格（如圖）。

此次統一行動以“龍江兩岸特色餐車、劃定區域和規定時間美食街的食品攤販”等為重點對象。當晚，食品安全“你送我檢”快檢服務來到利橋古街，工作人員對水產品、蔬菜、煎炸用油等食品原料進行隨機抽檢。同時，對食品攤販信息登記公示卡、從業人員健康證明以及原料采購管理、加工、檢疫檢驗等內容進行檢查，確保每一個攤位都合法合規經營。當晚，共計檢測樣品6批次，所檢項目均合格。

此外，執法人員還通過向各攤位經營者發放食品安全提醒告知書，督促食品攤販經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，防范食品安全事故發生。當天共發放提醒告知書385份。

據了解，下一步，福清市市場監管局將建立常態化監督檢查機制，持續強化食品安全監管力度，深入排查化解食品安全風險隱患，依法查處各類違法違規經營行為，筑牢食品安全防線。