福清市市場監督管理局強化重點領域監管守護中秋“團圓味”

東南網福清9月18日訊 為營造安全放心、規范有序的市場環境，讓群眾買得安心，吃得放心，福清市市場監督管理局從源頭治起、從細處抓起、從創新做起，集中開展節前市場專項整治行動，守護中秋“團圓味”。

從源頭治起。結合食品安全攻堅、糕點質量安全提升等專項行動，深入月餅、糕點等節日熱銷產品的生產企業和小作坊，圍繞生產主體對原料采購查驗管理、生產過程控制等情況開展重點督導，嚴防超范圍、超限量使用食品添加劑、使用過期或回收原輔料生產等行為，從生產源頭強化風險管控，把風險想在前、工作干在前。

從細處抓起。加大對農貿商超、餐飲服務單位、旅游景區等重點場所的檢查力度，抽查頂香居、米蘭米蘇等月餅銷售單位，從在售月餅明碼標價情況，包裝層數、包裝空隙率等方面，督促經營者嚴格執行食品包裝強制性標準，合規經營、合理定價，對不符合標準有關要求的問題現場責令改正，嚴禁各種形式的價格欺詐行為，防止“天價”月餅反彈回潮。

從創新做起。積極探索以聯合促融合、以聯動提合力的融合監管新模式，聯合福清市城管局等部門開展“綜合查一次”聯合執法行動。執法人員分組深入農貿市場及沿街商鋪，重點檢查商鋪是否亮證亮照經營，是否使用未經檢定、不合格或破壞計量準確性的電子計價秤等，督促經營者誠信經營，用“最少的執法力量”取得“最優的執法效果”。

目前共檢查食品生產企業（含小作坊）32家次，農貿市場及商超153家次，餐飲服務單位367家次、發現并督促整改食品安全風險隱患156條，立案3起。