福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管守護(hù)中秋“團(tuán)圓味”

東南網(wǎng)福清9月18日訊 為營(yíng)造安全放心、規(guī)范有序的市場(chǎng)環(huán)境，讓群眾買得安心，吃得放心，福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局從源頭治起、從細(xì)處抓起、從創(chuàng)新做起，集中開展節(jié)前市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，守護(hù)中秋“團(tuán)圓味”。

從源頭治起。結(jié)合食品安全攻堅(jiān)、糕點(diǎn)質(zhì)量安全提升等專項(xiàng)行動(dòng)，深入月餅、糕點(diǎn)等節(jié)日熱銷產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，圍繞生產(chǎn)主體對(duì)原料采購(gòu)查驗(yàn)管理、生產(chǎn)過(guò)程控制等情況開展重點(diǎn)督導(dǎo)，嚴(yán)防超范圍、超限量使用食品添加劑、使用過(guò)期或回收原輔料生產(chǎn)等行為，從生產(chǎn)源頭強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，把風(fēng)險(xiǎn)想在前、工作干在前。

從細(xì)處抓起。加大對(duì)農(nóng)貿(mào)商超、餐飲服務(wù)單位、旅游景區(qū)等重點(diǎn)場(chǎng)所的檢查力度，抽查頂香居、米蘭米蘇等月餅銷售單位，從在售月餅明碼標(biāo)價(jià)情況，包裝層數(shù)、包裝空隙率等方面，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行食品包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，合規(guī)經(jīng)營(yíng)、合理定價(jià)，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求的問題現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令改正，嚴(yán)禁各種形式的價(jià)格欺詐行為，防止“天價(jià)”月餅反彈回潮。

從創(chuàng)新做起。積極探索以聯(lián)合促融合、以聯(lián)動(dòng)提合力的融合監(jiān)管新模式，聯(lián)合福清市城管局等部門開展“綜合查一次”聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。執(zhí)法人員分組深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及沿街商鋪，重點(diǎn)檢查商鋪是否亮證亮照經(jīng)營(yíng)，是否使用未經(jīng)檢定、不合格或破壞計(jì)量準(zhǔn)確性的電子計(jì)價(jià)秤等，督促經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用“最少的執(zhí)法力量”取得“最優(yōu)的執(zhí)法效果”。

目前共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)（含小作坊）32家次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及商超153家次，餐飲服務(wù)單位367家次、發(fā)現(xiàn)并督促整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患156條，立案3起。