沙埔鎮(zhèn)牛峰村進入海帶采收加工旺季

福清新聞網(wǎng)5月9日訊（記者 薛曉娟）舟楫為馬，海洋為田。眼下正值海帶豐收季節(jié)，沙埔鎮(zhèn)牛峰村養(yǎng)殖的1萬多畝海帶陸續(xù)成熟，迎來了海帶加工生產(chǎn)旺季。漁民們年復(fù)一年，在碧海藍天間，用汗水澆灌出富裕、幸福的生活。

牛峰村位于龍高半島東南端興化灣畔，三面臨海。興化灣海域水質(zhì)好，鹽度適中，有利于海帶生長。因此，從上世紀80年代開始，當(dāng)?shù)卮迕窬屠脙?yōu)越的海洋資源養(yǎng)殖海帶，全村海帶養(yǎng)殖規(guī)模達1萬畝。

記者日前來到牛峰村，空氣中彌漫著海帶的味道，眼前所見的是，滿載著鮮海帶的貨車，來來往往，晾曬著海帶的工人，忙忙碌碌，構(gòu)成一幅幅辛勤勞動的景致；在沙埔鎮(zhèn)牛峰村紫洋水產(chǎn)加工廠，工人們正忙著把收購過來的新鮮海帶進行蒸煮、冷浸、瀝水、拌鹽、切絲等粗加工作業(yè)（如圖）。

據(jù)介紹，海帶適合在水流大、海浪小、透明度高的海域生長。沙埔鎮(zhèn)海域水質(zhì)清澈，光照充足，鹽度適中，特別適宜養(yǎng)殖海帶，今年的海帶成色和產(chǎn)量都不錯。這幾年，依托海帶養(yǎng)殖，牛峰村還開辦了海帶加工廠，打造出一條海帶養(yǎng)殖完整產(chǎn)業(yè)鏈。今年，全村養(yǎng)殖海帶10000多畝，預(yù)計可產(chǎn)干品海帶7000多噸。“加工廠一天基本上生產(chǎn)濕菜90噸，加工成品差不多剩下60噸，一年總產(chǎn)量在3000噸左右。”福清市紫洋水產(chǎn)有限公司經(jīng)理楊天琋告訴記者。

據(jù)了解，成品海帶以每斤2到3元銷往全國各地。沙埔鎮(zhèn)許多村民從事海帶養(yǎng)殖，加工廠解決了養(yǎng)殖戶的銷路問題，并帶動了周邊村民就業(yè)增收。沙埔鎮(zhèn)附近的村民在海帶豐收的時候，基本上一天要工作8個小時，基本薪資在230—270元。