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東南網福清7月31日訊（本網記者 俞雅萍）近日，福建福清南嶺鎮大山村食菜厝古建筑群引發業界聚焦——這片由13座清代石厝組成的建筑群，占地約3500平方米，面闊72.57米，進深60.05米，有望成為全國最大單體石厝。從2014年入選中國傳統村落名錄，到今年躋身福建重點改善提升歷史文化街區（傳統村落）名單，這份“雙重認證”背后，是南嶺鎮以古建為鑰，解鎖“生態+文化+旅游”鄉村振興路徑的生動實踐。
守護古厝根脈：從“修舊如舊”到“活態傳承”
2019年，食菜厝保護性修繕工程啟動。按照“修舊如舊”的原則，相關部門對食菜厝內已坍塌的屋頂、墻體，破損的門梁柱等木質構件進行重修，增設水、電、消防等設施，讓百年石厝的歷史肌理得以留存。而更具深意的是對其“紅色基因”的激活—— 解放戰爭時期，食菜厝成為閩中游擊隊的主要駐地，百余人的隊伍在此駐扎，開展武裝斗爭。如今，依托這段歷史打造的閩中游擊隊紀念館內，泛黃的作戰地圖、磨損的步槍與黑白史料照片，共同構成可觸可感的“紅色課堂”。
食菜厝的“重生”，是南嶺鎮古建活化體系的縮影。在吉嵐村，124 平方米的“草棚泥房”經修繕變身“殘墻花園”，成為鄉村網紅會客廳——“殘墻花園”和“休閑農業+鄉村旅游”綜合示范區；村落閑置古民居納入“傳統村落海峽認養平臺”，實現閑置建筑資源的高效盤活；引入“西溪明月?山泉石厝”“青創小院”等民宿項目，在嚴格保留石厝原始建筑風貌的前提下實施保護性改造，構建起功能完善的鄉村旅游體驗場景，為游客提供集休閑、娛樂、住宿于一體的多元化服務。
激活文旅價值：從“資源單點”到“業態集群”
南嶺鎮生態稟賦優越，擁有省內少有、與長樂連片的6500畝大姆山草場，區域內奇峰聳立、怪石嶙峋，梯田層疊與村落古厝相映成趣，山塘水庫點綴其間，共同構成獨具辨識度的山水景觀體系。
作為以旅游業為核心產業的鄉鎮，近年來，南嶺鎮緊扣“推動實現農村更富裕、生活更幸福、鄉村更美麗”的建設目標，將打造“生態文旅康養”特色草原小鎮作為戰略定位，累計投入1.2億元完成塔七公路拓寬改造，福州城區至景區車程縮至 90 分鐘；打造“童心小鎮”、樹下咖啡、眉峰聚星咖、星空露營地、鴛鴦閣等網紅爆點打卡地；建成占地2000平方米的游客服務中心，配套生態停車場、智慧導覽系統，推進旅游基礎設施提質升級，年接待能力提升至50萬人次。
去年以來，泛南嶺旅游度假區開發建設如火如荼。泛南嶺旅游度假區開發建設指揮部立足福清東部生態資源稟賦，以大姆山為核心，圍繞打造“云上南嶺、星空草原、避暑勝地”主線，策劃生成招商、“創A”等7類39個具體項目，引進了培育“飛牛集市”“見稻咖啡”“樹下茶餐廳”等新興業態，形成多元消費場景。隨著旅游業的蓬勃發展，村民們也依靠旅游做起農家樂、民宿、土特產銷售等服務業，實現在家門口就業，增加了收入，鄉村發展活力持續釋放。
賦能鄉村振興：從“點上突破”到“全域聯動”的共富圖景
如今，南嶺鎮正以“古建保護”為根基，由“點上突破”向“全域聯動”縱深推進。依托古樸村貌、古建瑰寶及大姆山草場等優質資源，劃分山上景區游、半山牧場游、山下鄉村游三大板塊，奏響全域旅游發展 “交響曲”。
山下梨洞、文祚、吉嵐三村精準定位、錯位發展，2024 年三個村的村財收入均破50萬元，還分獲庫區移民示范村等省級榮譽；半山的上嶺、南嶺村借由統一運營拓寬農特產品市場，躋身閩臺合作樣板及省級示范村創建行列；山上景區則以食菜厝古堡為核心，建設大姆山·食菜厝景區，打造出閩中重要文化旅游目的地。
從古建、村落的保護，到全域資源的活化，南嶺鎮用實踐證明：鄉村振興的密碼，藏在對歷史的敬畏里，藏在對資源的善用中，更藏在“一盤棋”的協同發展思路里。
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