王命亮：夢想當漫畫家 卻成烹飪業頂級人才

1986年9月出生的王命亮，前不久經相關部門考核，獲得中式烹飪高級技師資格，成為福建省該行業封頂級人才。而作為一個烹飪技師，他的熱菜與雕刻作品，更是屢屢斬獲全國各級賽事金銀獎，成為業界的佼佼者。日前，記者慕名前往采訪。

王命亮出生在福清市港頭鎮光輝村的一個書香門第，自幼喜歡涂鴉，尤其夢想當漫畫家。其父親王欽聯注意到了王命亮身上的潛質，便給他買來各種畫畫所需的工具和材料，并安排他到附近的美術班培訓。俗話說得好，功夫不負有心人。有父親的支持，有自身的天賦，王命亮朝著心目中的“美術之路”闊步前行。

王命亮進入福州市第二高級技工學校就學后，迅速在眾多學員中嶄露頭角。在學期間，學校每年表彰時，“三好生”、“優秀班干部”都少不了王命亮得名字。2004年，他獲得福州市技能院校烹飪比賽冷拼雕刻第一名；2006年，他獲得福州市中等職業學校職業技能競賽第一名。王命亮成為福州市第二高級技工學校引以為自豪的學生之一。

2008年夏，畢業時間到了，王命亮面臨就業抉擇。當時，王命亮的姑姑在美國經營一家餐館，希望有廚藝技術的王命亮能遠涉重洋去做管理，月薪1000美金。與此同時，校方、班主任希望王命亮留校任教，開出的月薪是1200元人民幣。面對懸殊的待遇，王命亮最終選擇留校，很多人覺得難以理解，但王命亮自有他的答案。

“我的父母親是尊重我自己的意愿和選擇的，爺爺奶奶自然舍不得我去遠行。”王命亮告訴記者：“子曰：父母在，不遠游，游必有方。我想要遵循古訓，做個孝子。而且我從小就崇敬教師職業，所以我才決意留校當教師。”2008年下半年，21歲的王命亮就成為福州市第二高級技工學校烹飪專業的一名教師。