福清音西市場監督管理所強化食品安全監管

本報訊 連日來，福清音西市場監督管理所采取多項有力措施，積極開展食品流通環節的整頓工作，強化節日和日常食品的市場監管，打造消費者放心的購買環境，為食品安全提供保障。

12月25日，福清音西市場監督管理所組織工作人員對裕榮匯歐尚超市展開了食品安全專項檢查。這次檢查主要以肉制品、食用油等節日食品為重點，加強對肉制品供應企業的監督檢查，檢查超市進貨驗收記錄，確保原料肉來自指定屠宰點，嚴防含“瘦肉精”原料進入食品生產加工環節。音西市場監督管理所片長嚴建新告訴記者，他們先從進貨關開始，要求商家提供豬肉檢驗檢疫單，對豬肉制品進行不定期抽檢，委托相關檢驗檢疫部門對瘦肉精進行檢測，如果發現違法使用添加劑，當即立案查處。當天，執法人員還深入歐尚超市的熟食加工車間，認真檢查食品加工環境，均未發現任何食品安全問題。

據了解，福清音西市場監督管理所通過不定期開展檢查，督促食品經營單位落實主體安全責任，結合部門的有效監管，致力為消費者的食品安全提供雙重保障。嚴建新表示，元旦即將來臨，對一些比較容易過季的產品進行檢查，讓老百姓過一個放心的節日。