“酵素”走進(jìn)福清酒席 助推文明新風(fēng)尚

東南網(wǎng)4月1日福清站訊 伴著創(chuàng)建文明城市的腳印，“玉融”，這座充滿歷史古韻與現(xiàn)代文明的小城，正悄然經(jīng)歷著一次次的蛻變。如今，宴席上的一些陳規(guī)也正逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變。在龍?zhí)镦?zhèn)一農(nóng)家的宴席上，一種名為“熟成酵素”的產(chǎn)品深受來賓們的喜愛。酒桌上消失了常見的擺酒成“瘋”現(xiàn)象，一袋袋綠色酵素成為人們談笑風(fēng)生時的交際品。

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“酒文化在我國歷史悠久，形成了獨特的飲酒禮節(jié)，但往往因不節(jié)制造成一些不文明行為。酵素走進(jìn)酒席，是提醒更多人少飲酒、健康飲酒、文明飲酒，從而形成一種良好風(fēng)尚。”三氏筑峰（福建）貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人陳訓(xùn)平表示，自古以來，無論婚嫁喪葬、喬遷升學(xué)，主人都會宴請親朋好友、左鄰右舍一同歡慶，并有在宴席上擺酒散煙的傳統(tǒng)習(xí)慣。但是，隨著觀念的轉(zhuǎn)變，喝酒抽煙有害健康的觀念正逐漸為人接受，酒桌上“不發(fā)酒瘋不罷休”的情況也每每遭人厭惡。為倡導(dǎo)健康理念，推崇綠色生活，他帶著自家產(chǎn)品——熟成酵素，走進(jìn)福清農(nóng)家，在席間開展新風(fēng)尚。

“綠色環(huán)保又有益健康。”參加宴席的一位女士如是說道，喝酒不僅傷身，若喝不完又造成浪費，酵素因其健康環(huán)保，一搬上酒桌就很受歡迎。

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據(jù)了解，酵素就是“酶”的俗稱，在亞太地區(qū)被稱之為酵素。