福建冷凍食品消費占比超三成 凍品+互聯網成趨勢

福州新聞網9月25日訊（福州晚報記者 楊劍峰）記者從22日在福州舉行的首屆凍品產業互聯網高峰論壇上獲悉，目前福建省居民冷凍食品的消費占比已經超過30%。

福建凍品資源豐富，其中水產加工行業的一大亮點就是速凍水產品占據主要地位，但凍品市場深陷傳統的多層級代理模式，流通效率低、產銷不對稱，經銷商代理的產品同質化嚴重。

與會專家表示，未來十年是產業互聯網發展的黃金十年，凍品+互聯網是發展趨勢，整個凍品行業需要用互聯網提升效率，引導行業良性發展，而傳統經銷商擁抱互聯網最重要的是選對電商平臺。