吃酒席

昨天，爺爺打電話過來，“你九叔公的大兒子的二兒子周末結婚，邀請我們全家一起過去吃酒席，我已經答應他了，到時候一定回來……”

老家辦酒席一般都是在自己家里辦，熱熱鬧鬧的。

到了周末，爸爸載著一家人回去，到了酒席現場，哇，人山人海，酒桌上放著許許多多的飲料，有透明的玻璃瓶裝的芒果汁、有白色的塑料瓶裝的椰汁、有紅酒、有啤酒、有可樂……大人們忙著互相微笑著打招呼，向新郎新娘祝賀，我和哥哥則忙著找坐的地方，研究哪個飲料好喝。

酒席還沒開始，有阿姨過來給每一桌客人分調味醬、香煙，還有保鮮袋，咦？保鮮袋？媽媽說，你認真觀察，過會兒就知道了。

酒席在我們的滿懷期待下終于開始了，第一道菜是冷拼，有炸雞翅、有雞柳、有蝦卷……這些可都是我們最愛吃的美食，不一會兒就全進我們的肚子啦。

吃了三四道菜，我和哥哥就吃飽了，然后我邊和哥哥聊天邊觀察保鮮袋的作用。這一道菜是蒸菜鱘，黃澄澄的菜鱘擺盤讓人垂涎欲滴，只見酒桌上的大人們有的在吃，有的打開保鮮袋把菜鱘夾進袋子里……

一道又一道美味的菜肴陸續上桌，我發現：每盤菜基本上都能做到光盤退盤。

我有點明白了，媽媽告訴我：“農村人辦酒席，菜的份量都準備得很足，酒底就會剩很多，以前都是把酒底倒在一起，既浪費又不衛生，后來有一個主人家想出了一個辦法：給每桌客人準備保鮮袋，告訴他們看到滿意的菜麻煩帶回家，避免浪費。一開始，人們還有點不好意思，之后這個辦法就被其他人借鑒推廣，一直沿用至今。”

我豁然開朗，老家人真智慧，在別人還在鋪張浪費時，他們就能想辦法做到光盤行動，并一直傳承下來，為他們點贊。

我很開心，既吃到美食又學到民俗，吃完酒席，我們高高興興回家了。