福清市創(chuàng)建省級食品安全共治示范市工作迎來檢查驗(yàn)收

東南網(wǎng)8月27日福清站訊（記者 張雅楠）近日，福建省政府辦公廳食品安全工作處處長蔣愛民、福州市食安辦副主任、市場監(jiān)管局副局長蔡曉峰一行在福清市副市長劉必建的陪同下，來到福清市開展創(chuàng)建省級食品安全社會共治示范市檢查驗(yàn)收工作。

24日上午，驗(yàn)收組一行對福清光陽蛋品有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。聽取了光陽蛋品公司對蛋制品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化流程、“三同”示范、源頭賦碼、蛋制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作開展情況的匯報后，驗(yàn)收組進(jìn)入無菌生產(chǎn)車間現(xiàn)場查看生產(chǎn)過程。隨后，驗(yàn)收組一行還對福清瑞鑫悅海匯酒樓的明廚亮灶和培訓(xùn)工作開展情況、歐尚超市的食品安全快檢和豬肉可追溯等工作開展情況進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。

下午，驗(yàn)收組一行聽取了副市長劉必建對福清市創(chuàng)建省級食品安全社會共治示范市工作匯報，匯報會后驗(yàn)收組赴星源農(nóng)牧公司，對該公司的一品一碼可追溯工作開展情況進(jìn)行檢查，隨后查閱了福清市食品安全社會共治相關(guān)內(nèi)頁資料，并現(xiàn)場進(jìn)行了反饋。

蔣愛民對福清市創(chuàng)建省級食品安全社會共治示范市工作予以肯定。他指出，福清市已達(dá)到省級食品安全社會共治示范市的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)予通過考評驗(yàn)收。他希望福清市要切實(shí)發(fā)揮示范市的引領(lǐng)帶動輻射作用，構(gòu)建完善全市食品安全社會共治體系，進(jìn)一步提升食品安全狀況和食品安全社會共治能力。

歐尚超市工作人員現(xiàn)場演示食品快檢