福清南嶺鎮(zhèn)：時(shí)光更迭，古與今完美交融

大山村食菜厝（東南網(wǎng)福清站記者 袁琳敬 攝）

食菜厝：瓦上一年四季流轉(zhuǎn)輪遷，檐下百戶人家安住而生

大山村食菜厝是一個(gè)具有明清風(fēng)格的古村落。村落內(nèi)祠堂、民居、寨堡等建筑類型豐富，古道、古井、古樹(shù)等人文遺跡眾多，布局別具一格，是第三批中國(guó)傳統(tǒng)村落。溪流環(huán)繞、梯田層疊的食菜厝古村落是閩中山區(qū)家族世系的血緣村落，也是中國(guó)封建制度下宗族發(fā)展的縮影。作為清代食菜厝古堡，它氣勢(shì)恢宏、匠心獨(dú)運(yùn)，也是福建省僅存的寨堡式民居建筑之一。從它的滄桑之美，依稀可見(jiàn)頂盛時(shí)期的輝煌。

走進(jìn)大山村，經(jīng)過(guò)一座小石橋便是食菜厝。小橋靜臥在溪河上，溪流間斷在溪底石塊間泛起些許水花，不急不緩，仿若是在從容地思索和安靜地訴說(shuō)……食菜厝是大山村食菜厝古村落內(nèi)較為突出的標(biāo)的性建筑，俗稱“十扇厝”，是由13座古厝組成的古堡式建筑群，相傳有大小房間77間。整個(gè)古厝坐北朝南，依山而建，以水為界，宅墻半壟，黛瓦青石。來(lái)到食菜厝的主厝，長(zhǎng)長(zhǎng)的石階一直延伸至祖屋，寓意著“步步高升”。三進(jìn)三出的格局昭示著這里曾經(jīng)的繁榮和鼎盛。據(jù)了解，這兒還曾是解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期閩中游擊隊(duì)的主要駐地，外墻上植被覆蓋下隱約可見(jiàn)零星幾處彈孔。食菜厝內(nèi)許多空置的房屋早已無(wú)人居住，走到盡頭，也不見(jiàn)煙火，只有石縫中頑強(qiáng)生長(zhǎng)的雜草。

兩百年，食菜厝這座樸素的古村落始終安然駐扎在山明水秀的厚土上，凸顯著一種穿透人們內(nèi)心的情懷。不管歲月如何變遷，不論朝代如何交替，也不管云卷云舒、花開(kāi)花落，它都在這里，記錄著歷史，靜看時(shí)光更迭。

或許人只有在心曠神怡的畫(huà)面之中，才能真正體會(huì)和理解青山綠水的真義和神韻。誰(shuí)曾想到，兩百多年后的今天，大山村食菜厝古村落如同一幅陳年畫(huà)卷，緩緩鋪展在我們眼前。那種陳舊的美，窖藏著歲月，蘊(yùn)藏著文化，珍藏著歷史。只能臨摹，只能觀賞，無(wú)法復(fù)制。它所蘊(yùn)含的纏綿景質(zhì)和古老情懷，就像李白留下的千古佳句所寫的那樣：“問(wèn)余何意棲碧山，笑而不答心自閉。桃花流水杳然去，另有天地非人間。”居住在這里的村民們，或許都在守望著大山村特有的歷史風(fēng)霜，以及人心最初的桃花源。

據(jù)南嶺鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)徐增坊介紹，以食菜厝盆地為核心，周圍呈發(fā)散式分布著盧厝樓、高厝樓、桃花谷、牛郎公園、大王溪瀑布、梯田花海等自然景點(diǎn)。為方便游客和過(guò)往行人，周邊還配備了停車場(chǎng)、公廁、餐飲店等基礎(chǔ)設(shè)施。