福清市開展第二批餐飲服務(wù)食品安全飛行檢查
| 2022-07-13 10:55:09??來源:福清新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯:張碧芳 我來說兩句 |
福清新聞網(wǎng)7月13日訊(記者 陳妲鴻 通訊員 余嬌)針對夏季消費(fèi)熱點和網(wǎng)絡(luò)訂餐特點,連日來,福清市市場監(jiān)督管理局抽調(diào)執(zhí)法人員10人,采取“不打招呼查問題、直達(dá)現(xiàn)場糾隱患”的方式,開展第二批餐飲服務(wù)安全飛行檢查行動。 檢查過程中,執(zhí)法人員對餐飲從業(yè)單位的資質(zhì)資格、信息公示、人員管理、原料控制、加工制作、備餐操作、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行了重點抽查,同時向相關(guān)從業(yè)人員宣傳有關(guān)法律法規(guī)、食品安全知識及食安封簽落實的重要性,督促其自覺守法經(jīng)營,從源頭杜絕安全事故的發(fā)生。 此次飛行檢查共檢查餐飲服務(wù)單位52家,責(zé)令改正4家、立案2起。 該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐成為群眾餐飲消費(fèi)的重要選擇渠道,外賣食品安全成為群眾關(guān)心關(guān)注的熱點。下一步,該局將持續(xù)聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù),拓展檢查的頻次、范圍和力度,常態(tài)化、多樣化開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)管相關(guān)工作,進(jìn)一步規(guī)范餐飲單位的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營秩序,守護(hù)好群眾食品安全。 |
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