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福清新聞網4月1日訊 近日,福清市市場監管局邀請駐商務局紀檢組、政協委員等聯合開展校園食品安全“你點我督”檢查行動。
記者了解到,此次行動采取“不打招呼、直達現場”的突擊方式。檢查人員直接奔赴某中學食堂,從食材的采購渠道是否正規、供應商資質是否齊全,到食材的新鮮度、儲存條件是否達標等方面逐一排查(如圖)。在蚊蠅蟲患防治方面,工作人員仔細查看防蟲網是否完好無損、滅蠅燈是否正常運行、角落有無蟲害痕跡等。對于食堂衛生保持情況,檢查人員深入后廚的每一個角落,查看地面是否干凈整潔、餐具清洗消毒是否符合標準、廚房設備是否定期維護清潔等。
針對學校食堂存在的培訓記錄不完善、各類標識不規范等問題,執法人員現場下達責令整改文書,明確要求校方限期整改,并將全程跟蹤,確保問題得到切實解決。
紀檢組在此次行動中充分發揮監督作用,全程關注執法流程。同時,紀檢組還特別強調對問題整改情況要“回頭看”,防止敷衍塞責,確保每一個問題都能整改到位。政協委員則從社會監督的角度出發,要求將檢查結果及時進行公示,通過官方網站、學校公告欄等多種渠道向社會公開,積極回應社會各界對校園食品安全的關切,真正做到 “點”到關鍵處、“督”到實效上。
“‘你點我督’檢查行動是落實食品安全‘社會共治’理念的創新實踐。”福清市市場監管局有關負責人表示,以后,還將常態化邀請“兩委員一代表”、家長代表和膳食委員會成員參與食品安全監督,著力構建校園食品安全社會共治體系。
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