福清市部署當(dāng)前及秋季學(xué)期幼兒園食品安全工作

福清新聞網(wǎng)8月18日訊 8月15日，福清市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局召開(kāi)全市幼兒園食品安全工作部署推進(jìn)會(huì)，對(duì)當(dāng)前及秋季學(xué)期幼兒園食品安全工作進(jìn)行部署。福清市市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局相關(guān)業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人及全市各幼兒園園長(zhǎng)共160多人參加會(huì)議。

當(dāng)天，會(huì)議結(jié)合全市幼兒園食品安全工作實(shí)際，明確了當(dāng)前及秋季學(xué)期需重點(diǎn)整改的方向與任務(wù)。

會(huì)議要求，各幼兒園要深刻認(rèn)識(shí)食品安全的重要性，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”監(jiān)管要求，全面推行園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，健全食品采購(gòu)、貯存、加工等全流程管理制度，將責(zé)任細(xì)化到崗、落實(shí)到人，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)可追溯、可監(jiān)管。要通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、校園開(kāi)放日、宣傳欄等形式和載體，向家長(zhǎng)普及食品安全知識(shí)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，福清市場(chǎng)監(jiān)管與教育部門將建立常態(tài)化協(xié)作機(jī)制，定期開(kāi)展聯(lián)合檢查與風(fēng)險(xiǎn)排查，重點(diǎn)聚焦食品原料索證索票、加工制作衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲查處使用過(guò)期變質(zhì)食材、違規(guī)添加等違法違規(guī)行為，從源頭防范安全風(fēng)險(xiǎn)。要結(jié)合秋季開(kāi)學(xué)季，啟動(dòng)全市幼兒園食品安全全覆蓋檢查，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)行“清單式管理、銷號(hào)式整改”，對(duì)違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)查處，形成有力震懾。要暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與幼兒園食品安全監(jiān)督，構(gòu)建“部門監(jiān)管+園方自律+家長(zhǎng)參與”的多元共治格局，為幼兒營(yíng)造安全、健康的飲食環(huán)境。