福清首屆元洪國際食品產業園美食文化節舉行

3天來，福清市“兩館一中心”人潮涌動，光餅、海蠣餅、魚丸、肉燕……各種特色小吃抓人眼球，糧油、水產品、肉類、水果和飲料展區琳瑯滿目，還有日本壽司、美洲牛肉等五大洲美食不一而足，讓人流連忘返。

前天下午，首屆元洪國際食品產業園美食文化節圓滿落下帷幕。據了解，本屆美食文化節共有78家企業、200多個品種美食參展。活動現場亮點多多，全方位、多層次展示了元洪國際食品產業園充滿活力的發展環境，也更加堅定了園區打造“品世界美食，到中國元洪”的信心和決心。

企業廣泛參與，市民熱度高漲。經過前期周密的組織，本屆美食文化節得到相關企業的廣泛支持和參與。為期3天的活動，主辦方累計兌換出3萬張美食卡（現金抵用券），參與活動人數超過10萬人次。活動還得到環球網、光明網、中國食品報等眾多上級媒體的報道，收到良好的社會效應。

“依托美食文化節的平臺，讓更多的食品企業展現在福清人民面前，這對食品企業的宣傳、發展有很大的幫助。同時，福清市委市政府和京東牽手，給福清元洪國際食品園的企業提供一個全新的大數據平臺，相信企業將來會有更大的作為。”福建御冠食品有限公司總經理崔仁杰告訴記者，作為食品企業，必須永遠把安全、健康、營養、美味放在第一位，他希望食品企業要立足根本，扎根福清，不斷壯大。

本屆美食文化節還評出最佳人氣美食、最具創意美食、最佳組織獎、突出貢獻獎的企業商家，并進行頒獎，共頒發最佳人氣美食20名；最具創意美食10名；最佳組織獎5名；突出貢獻獎5名。

首屆元洪國際食品產業園美食文化節可謂匯聚全球美食，滿足了不同食客的差異消費需求。未來，元洪國際食品產業園將大力推進食品行業供給側結構性改革，把“引進來”與“走出去”結合起來，用更加專業化、國際化、智慧化的視野，倡導新時期飲食文化，借助京東云計算和電商發展思路，塑造“舌尖上的新元洪”。