?
11月16日—18日，首屆元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園美食文化節(jié)在福清市“兩館一中心”舉行。這一為期3天的盛會，秉承“專業(yè)、創(chuàng)新、綠色、開放”的理念，推介元洪食品食材，將美食體驗(yàn)與美食文化、名品展銷相結(jié)合，展示企業(yè)風(fēng)采，服務(wù)百姓生活，在倡導(dǎo)時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新主張的同時，叫響了“品世界美食，到中國元洪”的名片。福清市領(lǐng)導(dǎo)張帆、林中、陳存楓、林彤、朱育平、林友華、劉必建、吳華云以及京東云華南大區(qū)總經(jīng)理康亮等出席開幕式。
在11月16日上午舉行的開幕式上，福清市委副書記、市長張帆宣布“首屆元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園美食文化節(jié)”正式開幕。受福州市委常委、福清市委書記王進(jìn)足和市長張帆委托，福清市人大常委會主任林中代表福清市委市政府致辭。他說，近年來，福清市招商工作局面喜人，特別是福清元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園借助政策東風(fēng)，聚集知名食品企業(yè)，唱響了食品經(jīng)濟(jì)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展的“元洪模式”。本次美食文化節(jié)，致力于用“舌尖盛宴”將元洪美食打造成一扇世界各地了解福清的窗口。
作為海上絲綢之路的起點(diǎn)，進(jìn)口肉類、進(jìn)口水果的指定口岸，福清擁有完善的公路、鐵路、港口運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，陸續(xù)出臺了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策，同時國內(nèi)外有20萬福清人從事食品行業(yè)，食品加工規(guī)模超過千億，擁有深厚的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。2018年7月，京東落地福州新區(qū)福清功能區(qū)，京東云正式與福清市政府展開合作，發(fā)揮云計(jì)算、電商、物流、金融及產(chǎn)業(yè)生態(tài)等方面的優(yōu)勢，加快與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，與福清市政府展開深度合作，共同建設(shè)全球（元洪）食品數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)中心。
張帆在接受媒體采訪時表示，近年來，福清市委市政府不斷推進(jìn)元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。特別是今年以來，元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園引進(jìn)了京東全球食品展示交易公共服務(wù)平臺等27個總投資約218億元的項(xiàng)目，其中19個已掛牌或動建，整個園區(qū)的建設(shè)發(fā)展呈現(xiàn)出點(diǎn)燃引爆、全面開花的喜人態(tài)勢。此次舉辦元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園美食文化節(jié)，旨在通過這場“舌尖上的盛宴”，向廣大市民朋友和八方賓客展示元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)成果，讓大家領(lǐng)略到“品世界美食，到中國元洪”的獨(dú)特魅力。張帆同時表示，成功引入京東集團(tuán)，合作建設(shè)京東全球食品展示交易公共服務(wù)平臺和全球食品數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)中心，就是希望借助京東全球領(lǐng)先的云計(jì)算技術(shù)和服務(wù)平臺，整合食品上下游產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，通過線上線下一體化，做到“全球賣、全球買”“交易在元洪、交割在各地”，加快打造千億級的食品全產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)園區(qū)。張帆希望，通過與京東集團(tuán)全方位、長期性、戰(zhàn)略性的合作，打造實(shí)體經(jīng)濟(jì)與數(shù)字經(jīng)濟(jì)融合的元洪模式，成為高質(zhì)量發(fā)展的典范。
“元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園是中國供給側(cè)改革的實(shí)踐樣板，更是促進(jìn)與一帶一路華人華僑合作的典范。”京東云華南大區(qū)總經(jīng)理康亮表示，本次美食文化節(jié)作為京東與福清市合作首秀，向社會各界展示了元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)成果和企業(yè)風(fēng)采，樹立了元洪食品品牌。接下來，京東還將開展一系列活動，助推元洪食品品牌效應(yīng)，吸引海外華人，特別是華人華僑參與家鄉(xiāng)建設(shè)，把元洪打造成全球大宗食品食材集散交易中心。
3天來，福清市“兩館一中心”人潮涌動，光餅、海蠣餅、魚丸、肉燕……各種特色小吃抓人眼球，糧油、水產(chǎn)品、肉類、水果和飲料展區(qū)琳瑯滿目，還有日本壽司、美洲牛肉等五大洲美食不一而足，讓人流連忘返。
前天下午，首屆元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園美食文化節(jié)圓滿落下帷幕。據(jù)了解，本屆美食文化節(jié)共有78家企業(yè)、200多個品種美食參展。活動現(xiàn)場亮點(diǎn)多多，全方位、多層次展示了元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園充滿活力的發(fā)展環(huán)境，也更加堅(jiān)定了園區(qū)打造“品世界美食，到中國元洪”的信心和決心。
企業(yè)廣泛參與，市民熱度高漲。經(jīng)過前期周密的組織，本屆美食文化節(jié)得到相關(guān)企業(yè)的廣泛支持和參與。為期3天的活動，主辦方累計(jì)兌換出3萬張美食卡（現(xiàn)金抵用券），參與活動人數(shù)超過10萬人次。活動還得到環(huán)球網(wǎng)、光明網(wǎng)、中國食品報(bào)等眾多上級媒體的報(bào)道，收到良好的社會效應(yīng)。
“依托美食文化節(jié)的平臺，讓更多的食品企業(yè)展現(xiàn)在福清人民面前，這對食品企業(yè)的宣傳、發(fā)展有很大的幫助。同時，福清市委市政府和京東牽手，給福清元洪國際食品園的企業(yè)提供一個全新的大數(shù)據(jù)平臺，相信企業(yè)將來會有更大的作為。”福建御冠食品有限公司總經(jīng)理崔仁杰告訴記者，作為食品企業(yè)，必須永遠(yuǎn)把安全、健康、營養(yǎng)、美味放在第一位，他希望食品企業(yè)要立足根本，扎根福清，不斷壯大。
本屆美食文化節(jié)還評出最佳人氣美食、最具創(chuàng)意美食、最佳組織獎、突出貢獻(xiàn)獎的企業(yè)商家，并進(jìn)行頒獎，共頒發(fā)最佳人氣美食20名；最具創(chuàng)意美食10名；最佳組織獎5名；突出貢獻(xiàn)獎5名。
首屆元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園美食文化節(jié)可謂匯聚全球美食，滿足了不同食客的差異消費(fèi)需求。未來，元洪國際食品產(chǎn)業(yè)園將大力推進(jìn)食品行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，把“引進(jìn)來”與“走出去”結(jié)合起來，用更加專業(yè)化、國際化、智慧化的視野，倡導(dǎo)新時期飲食文化，借助京東云計(jì)算和電商發(fā)展思路，塑造“舌尖上的新元洪”。 | 
