福清：“一品一碼”智慧農貿 讓市場綻放芳容

改造后的農貿市場內部環境（東南網福清站記者 陳鳳鳴 攝）

走進市場，記者發現市場整體布局、業態設計以及環境衛生一改往日“臟亂差”的印象。每個農產品攤位都整齊有序的擺放，農產品分類清晰，品種滿目琳瑯，市場氛圍熱情洋溢。最為顯眼的是，每個攤位都配備了一臺可追溯電子秤，消費者可以通過掃描電子秤打印出的購物小票上二維碼，不僅可以查看到銷售者的相關信息，還可以查看到銷售者購進的該批農產品源自哪里。讓消費者了解農產品從生產到銷售的全過程信息，實現“明白消費、吃得放心”。對經營者來說能更好地履行索票索證、進貨查驗的法定責任。

下一步，福清市市場監督管理局還將繼續推進食品安全“一品一碼”追溯體系建設，已牽頭制定了《福清市食用農產品“一品一碼”流通追溯體系建設（2018—2019年度）實施方案，對配備符合條件的追溯秤積極爭取市財政給予一定的資金獎補。

據悉，“一品一碼”建設工作是推進福州市創建國家食品安全示范城市的重要舉措。食品安全“一品一碼”是指同一品種（批次）的食品和食用農產品，按照規定的追溯編碼規劃，賦予惟一的識別追溯碼。監管部門和消費者可以通過食品安全信息追溯管理平臺或終端查詢設備（工具）了解、追溯食品的來源與質量安全信息。食品有了這個“身份證”，監管部門能夠更高效地保障食品安全，對食品生產經營者落實主體責任和保護公眾食品安全知情權有著重要意義。