東南網福清8月28日訊 （通訊員 劉旭東 余嬌）枇杷膏作為福清傳統特色食品，深受群眾喜愛，但因生產工藝特殊，部分農村小作坊長期面臨“無標可依、無證可辦”的困境，無法合規上市銷售。

近日，在福清市市場監督管理局的推動下，枇杷膏納入《福州市食品生產加工小作坊允許生產加工食品第六批目錄》，這是繼轄區“一都枇杷”獲批成為國家地理標志保護產品后，市市場監管局推動地方特色和傳統食品品牌化建設的又一成果。

為推進枇杷膏小作坊“辦得成、辦得快、辦得好”，改變“小、散、亂”的行業痛點，市市場監管局推出“一條龍”幫扶機制。

一是精準施策。市市場監管局聯合東張、一都鎮政府工作人員深入調研，就枇杷膏小作坊目錄設立工作廣泛聽取意見，與福州市市場監管局積極溝通，協調解決相關問題。

二是服務前置。在定期開展業務培訓的同時，組織專業人員上門服務，從場地布局、設備配置到工藝流程提供“點對點”技術指導，確保小作坊生產條件達標，產品符合食品安全標準。截至目前，轄區已有1家具備小作坊登記證的取證條件。

枇杷膏小作坊目錄的設立，不僅提升了轄區小作坊規范化水平，還將帶動枇杷種植、加工、銷售等產業鏈的協同發展，提升地方特色食品品質和市場競爭力。通過“小切口”解決了民生“大問題”，贏得群眾的廣泛好評。