改造后的農(nóng)貿(mào)市場門店（東南網(wǎng)福清站記者 陳鳳鳴 攝）
東南網(wǎng)12月14日福清站訊（見習(xí)記者 陳鳳鳴）為加快推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)“一品一碼”追溯體系建設(shè)，實現(xiàn)食品安全追溯體系建設(shè)全鏈條貫通，有效提升食品安全保障能力。2018年，福清市市場監(jiān)督管理局認(rèn)真開展集中交易市場索證索票管理專項整治工作，對各個市場如何建立一戶一檔檔案材料、制度建設(shè)、快速檢測、攤戶履行好索證索票義務(wù)進(jìn)行廣泛宣傳和詳細(xì)指導(dǎo)，結(jié)合市政府農(nóng)貿(mào)市場升級改造項目，積極推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯體系建設(shè)。
目前，玉屏街道的東門農(nóng)貿(mào)市場、官塘墘農(nóng)貿(mào)市場與宏興永惠農(nóng)貿(mào)市場這3家已經(jīng)基本完成升級改造工作。其中，東門農(nóng)貿(mào)市場、官塘墘農(nóng)貿(mào)市場均配備可追溯電子秤。原有的農(nóng)貿(mào)市場實現(xiàn)了“臟亂差”到智慧農(nóng)貿(mào)市場的華麗蛻變。
改造后的農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部環(huán)境（東南網(wǎng)福清站記者 陳鳳鳴 攝）
走進(jìn)市場，記者發(fā)現(xiàn)市場整體布局、業(yè)態(tài)設(shè)計以及環(huán)境衛(wèi)生一改往日“臟亂差”的印象。每個農(nóng)產(chǎn)品攤位都整齊有序的擺放，農(nóng)產(chǎn)品分類清晰，品種滿目琳瑯，市場氛圍熱情洋溢。最為顯眼的是，每個攤位都配備了一臺可追溯電子秤，消費者可以通過掃描電子秤打印出的購物小票上二維碼，不僅可以查看到銷售者的相關(guān)信息，還可以查看到銷售者購進(jìn)的該批農(nóng)產(chǎn)品源自哪里。讓消費者了解農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過程信息，實現(xiàn)“明白消費、吃得放心”。對經(jīng)營者來說能更好地履行索票索證、進(jìn)貨查驗的法定責(zé)任。
下一步，福清市市場監(jiān)督管理局還將繼續(xù)推進(jìn)食品安全“一品一碼”追溯體系建設(shè)，已牽頭制定了《福清市食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”流通追溯體系建設(shè)（2018—2019年度）實施方案，對配備符合條件的追溯秤積極爭取市財政給予一定的資金獎補(bǔ)。
據(jù)悉，“一品一碼”建設(shè)工作是推進(jìn)福州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重要舉措。食品安全“一品一碼”是指同一品種（批次）的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，按照規(guī)定的追溯編碼規(guī)劃，賦予惟一的識別追溯碼。監(jiān)管部門和消費者可以通過食品安全信息追溯管理平臺或終端查詢設(shè)備（工具）了解、追溯食品的來源與質(zhì)量安全信息。食品有了這個“身份證”，監(jiān)管部門能夠更高效地保障食品安全，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任和保護(hù)公眾食品安全知情權(quán)有著重要意義。
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可追溯電子秤（東南網(wǎng)福清站記者 陳鳳鳴 攝）
掃碼追溯購買的農(nóng)場品信息。（東南網(wǎng)福清站記者 陳鳳鳴 攝） | 
